Правильне планування кухні з газовою плитою в хрущовці

Абсолютно влучна тема для розбору, щоб продовжити теми стосовно планування, особливо з урахуванням енергетичної ситуації в Україні. Багато хто повертається до газових плит або шукає комбіновані рішення - і тут важливо не тільки встановити все правильно, а й безпечно. Я, Олександр, не раз стикався з переплануванням кухонь у хрущовках, навіть на власному досвіді мені довелося відмовитися від ідеальної індукційної плити на користь газової. Обидві плити я купляв тут https://www.foxtrot.com.ua/uk/shop/plity_gazovaja.html. Обидва рази обираючи оплату Частинами від Моно. 

Основні правила планування кухні з газовою плитою в хрущовці

Хрущовки - це часто кухня 6 м², іноді менше. Газова плита тут це серйозне джерело небезпеки, тому правила відстаней і вентиляції треба дотримуватися чітко і краще не нехтувати ними. Розумію, що на 6 квадратах дуже важко "розгулятися", але вдалі реалізації є і багато проектів можна знайти в інтернеті безкоштовно. 

Які труднощі я мав із плануванням гарячих поверхонь на кухні:

• перевірив та повністю прочистив димовідвідний канал
• шукав дійсно потужну витяжку що впорається з опором мого вент каналу (прораховував окремо для своєї квартири)
• вирахував відстань до холодильника, щоб жар та випромінювання від плити не псувало його (вийшло 32 см - політ нормальний вже 3 роки)
• запроектували зазор в 5 см між духовкою та посудомийкою (посудомийку довелося купити вузьку щоб все вмістилося на кухні)
• встановили скляну панель на кухонному фартусі, як альтернативу можна було покласти плитку (скло - термотривке)

Як мінімальні відстані від газової плити (згідно з актуальними нормами)

Ми все таки портал Будівельних норм, тому не можемо обійтися без цих формальностей! Враховано норми ДБН В.2.5-20:2018 "Газопостачання", ДБН В.2.2-15:2019 "Житлові будинки", ДСТУ Б EN 30-1-1:2013 (газові плити).  

⚠️ Якщо поруч ставиться пральна машина — краще розмежувати плиту перегородкою або залишити повітряний зазор хоча б 50 см, бо волога + електрика + газ = небезпечне поєднання.

Вентиляція на кухні - ТОП твоїх проблем з газовою плитою

Так сталося що газ - капець яка небезпечна штука для людей, тож плануючи ремонт на кухні в першу чергу впевнись, що у тебе все добре з витяжкою. І варто регулярно перевіряти силу тяги в майбутньому, бо не рідкі випадки коли сусіди зверху роблячи ремонт можуть ненароком підєднатися чи взагалі перекрити твій вент-канал.

Загалом варто звернути увагу на три речі:

• Наявність природної вентиляції: отвір у вентиляційний канал, який постійно відкритий.
• Не можна ставити витяжку з зворотним клапаном без окремого відводу природної вентиляції.
• При механічній витяжці - обов’язково решітка з отвором для вільного виходу повітря.

Особливості при плануванні кухні з комбінованою плитою (газ + електро)

Особисте відкриття 2024 року для мене це комбіновані плити, це компромісний варіант коли ти можеш використовувати електро комфорки, або газові в разі блекауту. 

• Наявність стабільного заземлення
• Розетка для електродуховки — на окремій лінії з автоматом, бажано УЗО
• Газовий клапан із перекриттям (рекомендується електромагнітний — закриває подачу газу при зникненні світла)

Додаткові поради від майстра:

• У хрущовці не можна зашивати газову трубу повністю — вона має бути в доступі.
• Виріз у задній стінці шафи — рішення, але не перекривай вентиль!
• Використовуй плиту з газ-контролем — безпека в пріоритеті.

Чекліст: що обов’язково врахувати перед встановленням:

• Газова плита має сертифікат відповідності
• Монтаж виконує сертифікований спеціаліст (газовик)
• Підписується акт виконаних робіт / монтажу
• Вентиляція перевірена (перевірка тяги)
• Наявність вогнегасника або хоча б покривала біля плити

❄️ Щодо відключень світла

• Електродуховка без світла — не працює
• Газова конфорка працює, але електропідпал може не спрацювати — май сірники або п’єзозапал

Висновок

Газова плита це дуже хороше рішення в умовах перебоїв електропостачання. Але треба чітко дотримуватись відстаней, вентиляції, доступу до вентиля й безпеки при плануванні кухні.

🔧 Якщо хочеш — можу намалювати приклад планування кухні 6 м² з правильно розставленими точками, плитою, вентиляцією, меблями. Напиши 👍 коммент!