Дровер: Що це? Які бувають? Та де замовити?

Дровер для офіціанта - це спеціальний меблевий виріб, що використовується в ресторанах та інших закладах громадського харчування для подачі їжі та напоїв на столи та зберігання різних предметів. Зазвичай їх використовують офіціанти під час обслуговування клієнтів. Ще в Україні поширені назви: стейшн, станція, стойка або тумба для офіціанта. 

Що таке Дровер Офіціанта?

Простими словами, Дровер - це функціональна стіл-тумба офіціанта для інвентаря та посуду. 

Чим же він відрізняється від інших меблів та що потрібно знати замовляючи стейшен у виробника? Вперше чергу дровер це високо-навантажений елемент в системі обслуговування клієнтів тому кожен його елемент має відповідати високим вимогам до стійкості та витривалості, це стосується і робочих поверхонь і фурнітури. По друге, він має бути зручним, тому дверцята мають відкриватися не на 90 градусів, а краще на 100, щоб полегшити доступ до поличок. Ручки мають бути досить великими та зручними для постійного використання. 

Дровер зазвичай складається з двох частин: верхньої та нижньої. Верхня частина є плоскою поверхнею, на яку офіціант кладе тарілки з їжею або напоями, щоб подати їх на стіл гостю. Нижня частина зазвичай містить полицю для зберігання посуду та іншої необхідної для обслуговування офіціанту речовини.

Також Дровер може використовуватися для зберігання інших предметів, таких як текстильні серветки, столові прибори, рушники та інші речі, що необхідні для обслуговування гостей.

Популярні види дроверів для офіціанта

Дровери для ресторану можуть мати різні розміри, дизайн та функції. Наприклад, є металеві та дерев'яні, з однією або кількома дверима, з полицями для посуду та приборів або зі спеціальними відділеннями для текстилю та інших речей.

Також існують Дровери зі спеціальними функціями, такі як автоматичне закривання дверей, індикатори заповнення та інші функції, що полегшують роботу офіціантів та забезпечують ефективне використання простору в приміщенні.

Як замовити стейшн для офіціанта?

Для замовлення Дровера (drower) для офіціанта можна звернутися до спеціалізованих компаній, що займаються виготовленням такого обладнання для ресторанів та закладів харчування на замовлення. Вони зможуть виготовити обладнання з урахуванням індивідуальних потреб та побажань клієнта.

В Україні рекомендуємо звернутися до компанії Зест. Вони одні з перших почали пропонувати спеціалізовано виробництво дроверів для HoReCa (Готелі, Кафе, Бари, Ресторани) індустрії України.