Зона миття та зберігання столового і кухонного посуду й інвентарю

👉 Визначення:

Зона миття та зберігання столового і кухонного посуду й інвентарю - це функціональна зона харчоблоку закладу освіти, обладнана мийними ваннами або промисловими посудомийними машинами, де здійснюється миття, дезінфекція та зберігання столового і кухонного посуду, а також кухонного інвентарю.

Відповідно до Кодекс 4:2024, ця зона має доступ до обіднього залу (для приймання брудного столового посуду) та до зони основного приготування страв (для повернення чистого кухонного посуду).

Вимоги до організації зони:
— технологічне розмежування брудного та чистого посуду;
— достатня кількість мийних ванн або машин;
— стелажі для сушіння та зберігання чистого посуду;
— підключення до систем гарячого та холодного водопостачання і каналізації.

Англійською термін перекладається, як 'dish washing and storage zone'.

Референси:

"Зона миття та зберігання столового і кухонного посуду й інвентарю (англ.: dish washing and storage zone)" згадується у нормативному документі Кодекс 4:2024. Теги: зберігання посуду, кодекс 4 2024, заклад освіти, миття посуду, харчоблок. Довжина тлумачення терміну: 826 символів.

Поділитися:

 › 
Просмотров: 284 | | Рейтинг: 0.0/0
Фразу додано 2026-08-18 та оновлено . Відповідно: 1 днів тому.

FAQ

❔ Де джерело визначення Зона миття та зберігання столового і кухонного посуду й інвентарю?

Термін "Зона миття та зберігання столового і кухонного посуду й інвентарю" походить з нормативного документа Кодекс 4:2024.

❔ Чи є переклад на англійську?

"Зона миття та зберігання столового і кухонного посуду й інвентарю" англійською буде dish washing and storage zone.

❔ Яким чином зібрано цю інформацію?

Редакторський колектив сайту збирав інформацію про цей термін з відкритих джерел в мережі інтернет та в нормативній літературі декілька днів тому. На сторінці ви знайдете вказівки на джерело.

Термін Зона миття та зберігання столового і кухонного посуду й інвентарю відноситься до категорії літера "З", згадується у документі Кодекс 4:2024. На англійську мову Зона миття та зберігання столового і кухонного посуду й інвентарю перекладається, як 'dish washing and storage zone'.

Ключові слова сторінки: зберігання посуду, кодекс 4 2024, заклад освіти, миття посуду, харчоблок.

У "словнику будівельника" є такий термін: Вогнезахисний матеріал
Будь-який матеріал або сполука матеріалів, нанесені на конструктивний елемент для підвищення його вогнестійкості.

👉Суміжні терміни

Також прогляньте схожі технічні визначення з Кодекс 4:2024:

👉Абетка Термінів

А [743]
Б [656]
В [1643]
Г [731]
Д [954]
Е [519]
Є [29]
Ж [77]
З [1170]
І [379]
К [1945]
Л [487]
М [985]
Н [981]
О [959]
П [2760]
Р [1122]
С [1891]
Т [1144]
У [306]
Ф [582]
Х [207]
Ц [158]
Ч [222]
Ш [305]
Щ [39]
Ю [42]
Я [46]

👉Посилання для поширення