Харчоблок-отримувач готової охолодженої їжі |
👉 Визначення: |
| Харчоблок-отримувач готової охолодженої їжі - це харчоблок закладу освіти, що отримує готові охолоджені страви від підприємства-виробника (фабрики-кухні), зберігає їх у холодильному обладнанні, а потім розігріває та роздає учасникам освітнього процесу. Відповідно до Кодекс 4:2024, такий харчоблок є різновидом харчоблоку-отримувача і застосовується у закладах загальної середньої освіти (ЗЗСО), дошкільних закладах освіти (ДЗОВ та ЗДО), де відсутня власна виробнича кухня, але наявне обладнання для розігрівання. Харчоблок-отримувач готової охолодженої їжі включає: — зону для розігрівання готової продукції (пароконвекційні печі, жарові шафи); — холодильне обладнання для зберігання охолоджених страв при температурі +2…+4°C; — зону видавання готових страв та обідній зал; — зону миття рук та миття посуду; — службово-побутову зону. Англійською термін перекладається, як 'chilled food receiving kitchen'. Референси:"Харчоблок-отримувач готової охолодженої їжі (англ.: chilled food receiving kitchen)" згадується у нормативному документі Кодекс 4:2024. Теги: . Довжина тлумачення терміну: 947 символів. |
Поділитися:
|
| ||||
| Фразу додано 2026-08-18 та оновлено 2026-10-18T00:80Z. Відповідно: 60 днів тому. | ||||
FAQ❔ Де джерело визначення Харчоблок-отримувач готової охолодженої їжі?Термін "Харчоблок-отримувач готової охолодженої їжі" походить з нормативного документа Кодекс 4:2024.
❔ Чи є переклад на англійську?"Харчоблок-отримувач готової охолодженої їжі" англійською буде chilled food receiving kitchen.
❔ Яким чином зібрано цю інформацію?Редакторський колектив сайту збирав інформацію про цей термін з відкритих джерел в мережі інтернет та в нормативній літературі вже досить давно. На сторінці ви знайдете вказівки на джерело.
| ||||
|
Термін Харчоблок-отримувач готової охолодженої їжі відноситься до категорії літера "Х", згадується у документі Кодекс 4:2024. На англійську мову Харчоблок-отримувач готової охолодженої їжі перекладається, як 'chilled food receiving kitchen'. Ключові слова сторінки: .
| ||||
👉Суміжні терміниТакож прогляньте схожі технічні визначення з Кодекс 4:2024: | ||||