Ороговение
👉 Визначення:
Ороговение (або ОРОГОВЕНИЕ) - Перехід шкіряної тканини шкури в роговидну масу (желатинування) внаслідок дії високих температур
ОРОГОВЕНИЕ - Переход кожевой ткани шкуры в роговидную массу (желатинизация) в результате действия высоких температур).
Референси:
"Ороговение або ОРОГОВЕНИЕ" згадується у нормативному документі ДСТУ 3938-99 М'ЯСНА ПРОМИСЛОВІСТЬ ПРОДУКТИ. Довжина тлумачення терміну: 224 символів.Додано: Переглядів: 446
Фразу додано 2016-11-08 та оновлено 2016-11-08. Відповідно: 0 днів тому.
FAQ
❔ Де джерело визначення Ороговение?
Термін "Ороговение" походить з нормативного документа ДСТУ 3938-99 М'ЯСНА ПРОМИСЛОВІСТЬ ПРОДУКТИ.
❔ Яким чином зібрано цю інформацію?
Редакторський колектив сайту збирав інформацію про цей термін з відкритих джерел в мережі інтернет та в нормативній літературі декілька днів тому. На сторінці ви знайдете вказівки на джерело.
Термін Ороговение відноситься до категорії літера "О", згадується у документі ДСТУ 3938-99 М'ЯСНА ПРОМИСЛОВІСТЬ ПРОДУКТИ.