Заготівельний цех
👉 Визначення:
Заготівельний цех (або ЗАГОТОВОЧНЫЙ ЦЕХ) - Заклад ГХ, призначений для централізованого механізованого виробництва кулінарних напівфабрикатів, борошняних кондитерських і булочних виробів та забезпечення ними інших закладів ГХ та об'єктів роздрібної торгівлі
ЗАГОТОВОЧНЫЙ ЦЕХ - Заведение ОП, предназначенное для централизованного механизированного производства кулинарных полуфабрикатов, мучных кондитерских и булочных изделий для обеспечения ими других заведений ОП и объектов розничной торговли.
ЗАГОТОВОЧНЫЙ ЦЕХ - Заведение ОП, предназначенное для централизованного механизированного производства кулинарных полуфабрикатов, мучных кондитерских и булочных изделий для обеспечения ими других заведений ОП и объектов розничной торговли.
Референси:
"Заготівельний цех або ЗАГОТОВОЧНЫЙ ЦЕХ" згадується у нормативному документі ДСТУ 3862-99 ГРОМАДСЬКЕ ХАРЧУВАННЯ Терміни. Довжина тлумачення терміну: 469 символів.Додано: Переглядів: 2917
Фразу додано 2016-11-07 та оновлено 2016-11-07. Відповідно: 0 днів тому.
FAQ
❔ Де джерело визначення Заготівельний цех?
Термін "Заготівельний цех" походить з нормативного документа ДСТУ 3862-99 ГРОМАДСЬКЕ ХАРЧУВАННЯ Терміни.
❔ Яким чином зібрано цю інформацію?
Редакторський колектив сайту збирав інформацію про цей термін з відкритих джерел в мережі інтернет та в нормативній літературі декілька днів тому. На сторінці ви знайдете вказівки на джерело.
Термін Заготівельний цех відноситься до категорії літера "З", згадується у документі ДСТУ 3862-99 ГРОМАДСЬКЕ ХАРЧУВАННЯ Терміни.