Протирання

👉 Визначення:

Протирання (або ПРОТИРАНИЕ) - Механічне або ручне кулінарне обробляння, яке полягає в подрібнюванні продукту для надання йому однорідної густості ( консистенції )

ПРОТИРАНИЕ - Механическая или ручная кулинарная обработка, состоящая в размельчении продукта для придания ему однородной консистенции.

Референси:

"Протирання або ПРОТИРАНИЕ" згадується у нормативному документі ДСТУ 3862-99 ГРОМАДСЬКЕ ХАРЧУВАННЯ Терміни. Теги: Протирання, короткочасне, ПРОТИРАНИЕ, можливості підприємства. Довжина тлумачення терміну: 284 символів.

Поділитися:

 › 
Просмотров: 842 | | Рейтинг: 0.0/0
Фразу додано 2016-11-10 та оновлено . Відповідно: більше року тому.

FAQ

❔ Де джерело визначення Протирання?

Термін "Протирання" походить з нормативного документа ДСТУ 3862-99 ГРОМАДСЬКЕ ХАРЧУВАННЯ Терміни.

❔ Яким чином зібрано цю інформацію?

Редакторський колектив сайту збирав інформацію про цей термін з відкритих джерел в мережі інтернет та в нормативній літературі вже досить давно. На сторінці ви знайдете вказівки на джерело.

Термін Протирання відноситься до категорії літера "П", згадується у документі ДСТУ 3862-99 ГРОМАДСЬКЕ ХАРЧУВАННЯ Терміни.

Ключові слова сторінки: Протирання, короткочасне, ПРОТИРАНИЕ, можливості підприємства.

У "словнику будівельника" є такий термін: западина напруження (або впадина напряжения)
екстремальна точка, в якій швидкість зміни напруження змінюється з від‘ємної на додатню.

впадина напряжения экстремальная точка, в которой скорость изменения на...

👉Суміжні терміни

Також прогляньте схожі технічні визначення з ДСТУ 3862-99 ГРОМАДСЬКЕ ХАРЧУВАННЯ Терміни:

👉Абетка Термінів

А [743]
Б [656]
В [1642]
Г [731]
Д [954]
Е [519]
Є [29]
Ж [77]
З [1168]
І [379]
К [1944]
Л [486]
М [987]
Н [980]
О [958]
П [2763]
Р [1121]
С [1822]
Т [1016]
У [263]
Ф [474]
Х [170]
Ц [131]
Ч [197]
Ш [291]
Щ [39]
Ю [42]
Я [46]

👉Посилання для поширення