Протирання

👉 Визначення:

Протирання (або ПРОТИРАНИЕ) - Механічне або ручне кулінарне обробляння, яке полягає в подрібнюванні продукту для надання йому однорідної густості ( консистенції )

ПРОТИРАНИЕ - Механическая или ручная кулинарная обработка, состоящая в размельчении продукта для придания ему однородной консистенции.

Референси:

"Протирання або ПРОТИРАНИЕ" згадується у нормативному документі ДСТУ 3862-99 ГРОМАДСЬКЕ ХАРЧУВАННЯ Терміни. Теги: Протирання, короткочасне, ПРОТИРАНИЕ, можливості підприємства. Довжина тлумачення терміну: 284 символів.
Поділитися:
 › 
Просмотров: 657 | | Рейтинг: 0.0/0
Фразу додано 2016-11-10 та оновлено . Відповідно пройшло днів - 0.

❔ Де згадується Протирання?

"Протирання" згадується у нормативному документі ДСТУ 3862-99 ГРОМАДСЬКЕ ХАРЧУВАННЯ Терміни.

❔ Яким чином зібрано цю інформацію?

Редакторський колектив сайту збирав інформацію про "Протирання" з відкритих джерел в мережі інтернет та в нормативній літературі. На сторінці ви знайдете вказівки на джерело.

Термін Протирання відноситься до категорії літера "П", згадується у документі ДСТУ 3862-99 ГРОМАДСЬКЕ ХАРЧУВАННЯ Терміни.

Ключові слова сторінки: Протирання, короткочасне, ПРОТИРАНИЕ, можливості підприємства.

У "словнику будівельника" є такий термін: Гальмівна балка (або тормозная балка)
балка або гратчаста ферма, що чинить опір гальмівному навантаженню крана і передає його на опори.

Тормозная балка - балка или решетчатая ферма, оказывающая сопр...

👉Суміжні терміни

Також прогляньте схожі технічні визначення з ДСТУ 3862-99 ГРОМАДСЬКЕ ХАРЧУВАННЯ Терміни:

👉Абетка Термінів

А [740]
Б [652]
В [1643]
Г [724]
Д [953]
Е [518]
Є [29]
Ж [77]
З [1158]
І [386]
К [1945]
Л [487]
М [983]
Н [980]
О [959]
П [2759]
Р [1116]
С [1900]
Т [1160]
У [309]
Ф [587]
Х [206]
Ц [160]
Ч [231]
Ш [321]
Щ [38]
Ю [42]
Я [46]

👉Додаткова інформація: