Подмороженное мясо |
👉 Визначення: |
Подмороженное мясо (або ПОДМОРОЖЕННОЕ МЯСО) - М'ясо, температура якого в товщі м'язів стегна на глибині 1 см становить від мінус 3 до мінус 5 оС, а на глибині 6 см - від 0 до 2 оС
ПОДМОРОЖЕННОЕ МЯСО - Мясо, температура которого в толще мышц бедра на глубине 1 см от минус 3 до минус 5 оС, а на глубине 6 см - от 0 до 2 оС.
Референси:"Подмороженное мясо або ПОДМОРОЖЕННОЕ МЯСО" згадується у нормативному документі ДСТУ 3938-99 М'ЯСНА ПРОМИСЛОВІСТЬ ПРОДУКТИ. Теги: . Довжина тлумачення терміну: 285 символів. |
|
| ||||
| Фразу додано 2016-11-07 та оновлено 2016-11-07T00:00Z. Відповідно пройшло днів - 0. | ||||
|
❔ Де згадується Подмороженное мясо? "Подмороженное мясо" згадується у нормативному документі ДСТУ 3938-99 М'ЯСНА ПРОМИСЛОВІСТЬ ПРОДУКТИ.
❔ Яким чином зібрано цю інформацію? Редакторський колектив сайту збирав інформацію про "Подмороженное мясо" з відкритих джерел в мережі інтернет та в нормативній літературі. На сторінці ви знайдете вказівки на джерело.
| ||||
|
Термін Подмороженное мясо відноситься до категорії літера "П", згадується у документі ДСТУ 3938-99 М'ЯСНА ПРОМИСЛОВІСТЬ ПРОДУКТИ. Ключові слова сторінки: .
| ||||
👉Суміжні терміниТакож прогляньте схожі технічні визначення з ДСТУ 3938-99 М'ЯСНА ПРОМИСЛОВІСТЬ ПРОДУКТИ: | ||||