Хімічне обробляння |
👉 Визначення: |
Хімічне обробляння (або ХИМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА) - Обробляння харчових продуктів хімічними речовинами з метою приготування кулінарної продукції, борошняних кондитерських і булочних виробів ХИМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА - Обработка пищевых продуктов химическими веществами с целью приготовления кулинарной продукции, мучных кондитерских и булочных изделий. Референси:"Хімічне обробляння або ХИМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА" згадується у нормативному документі ДСТУ 3862-99 ГРОМАДСЬКЕ ХАРЧУВАННЯ Терміни. Теги: |
| ||||
Фразу додано 2016-11-11 та оновлено 2016-11-11T00:00Z. Відповідно пройшло днів - 0. | ||||
❔ Де згадується Хімічне обробляння? "Хімічне обробляння" згадується у нормативному документі ДСТУ 3862-99 ГРОМАДСЬКЕ ХАРЧУВАННЯ Терміни.
❔ Яким чином зібрано цю інформацію? Редакторський колектив сайту збирав інформацію про "Хімічне обробляння" з відкритих джерел в мережі інтернет та в нормативній літературі. На сторінці ви знайдете вказівки на джерело.
| ||||
Термін Хімічне обробляння відноситься до категорії літера "Х", згадується у документі ДСТУ 3862-99 ГРОМАДСЬКЕ ХАРЧУВАННЯ Терміни. Ключові слова сторінки:
| ||||
👉Суміжні терміниТакож прогляньте схожі технічні визначення з ДСТУ 3862-99 ГРОМАДСЬКЕ ХАРЧУВАННЯ Терміни: |